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社区团购模式概况:消费者可以通过APP下单菜品,由呆萝卜进行集中采购,分量分拣处理后在夜间派送到相应的社区门店,消费者在预约的时间段内取货即可.和传统生鲜商不同的是,呆萝卜并不自建供应链,而是直接和一级城批等渠道合作,以销定采.
1.呆萝卜是以高频的生鲜的作为切入口,将流量引到线上,进而转化-的品类的购买.这点跟永辉的崛起策略一样.生鲜是每个家庭都会需要的,只要你的菜品质量保证,有价格优势就能很容易的吸引眼球.
.自建仓储,严格把控供应链.既然选择了生鲜高频的优势,就要忍受他的巨大劣势:品质难把控、损耗大、保鲜成本大!所以,很多生鲜商-选择了自建物流仓储,便于管理.呆萝卜也没能脱俗,自建了5000平方的仓库,配齐了物流车辆.
3.自提模式;呆萝卜没有采用京东到家似得送货上门服务,而是在小区密集处开设了门店作为取货点,顾客下单第二天自行到取货点取货.
自提模式有他的先天优点:
1.贴近居民区,消费者每天都要出门遛弯,散步的时间顺手就取货了;
.有实体门面展示,直接宣传;
3.顾客能看到实实在在的菜,放心;
.店面面积很小投资不大,但是可以辐射三个小区的范围.
