TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)
本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代替明矾皮冻。
使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时即可。
参考用量:0.5%。
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
QQ号 2101476957
皮冻原料皮冻制作方法技术耐高温不融化肉皮冻原料
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TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉) 本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代替明矾皮冻。 使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时即可。 参考用量:0.5%。 联系方式;手机 15612178113 (微信号) QQ号 2101476957 相关分类
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