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郑州市超凡化工有限公司

增稠剂,甜味剂,酸味剂,抗氧化剂,乳化剂,防腐保鲜剂,营养强化剂, 营养增补剂,增...

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面包抗老化复合乳化剂,面包抗老化复合乳化剂生产厂家

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品牌: 郑州超凡
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最后更新: 2017-11-29 12:12
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面包抗老化复合乳化剂   28元/公斤  20公斤/箱

     作用:乳化剂  

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型号:食品级 

包装:20公斤每箱(内衬聚乙烯袋)

性状:白色粉末

用途:乳化剂 

【产品用途】

面包抗老化复合乳化剂改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,使形成均匀的分散体或乳化体,从而改进食品组织结构、口感、外观,提高食品品质。乳化剂HLB值不尽相同,且乳化剂配合使用时常有相乘效果,较少单独使用。目前我司复合乳化剂50余种。

【产品用量】面包抗老化复合乳化剂用量为1.2‰。

【使用方法】

面包抗老化复合乳化剂30-40℃,将CE-31复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1:5比例溶于浆料中。继续升温即可。

【产品效果】

面包抗老化复合乳化剂CE-31复合乳化剂可达到如下效果:① 改善面包雪糕的搅打性能。② 确保搅打型面包雪糕的膨胀率并延长其抗融性。③ 使应用如0-1%的脂肪成为可能,并能保持其良好搅打性能。

【产品保质期】面包抗老化复合乳化剂保质期2年

【产品贮藏】

面包抗老化复合乳化剂贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。。

      超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对-负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660   

 

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