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郑州市超凡化工有限公司

增稠剂,甜味剂,酸味剂,抗氧化剂,乳化剂,防腐保鲜剂,营养强化剂, 营养增补剂,增...

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蛋黄粉,批发食品级蛋黄粉,蛋黄粉生产厂家

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品牌: 郑州超凡
最小起订: 25 公斤
供货总量: 90000 公斤
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最后更新: 2017-11-25 17:45
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蛋黄粉   22/公斤 25公斤/袋 

     作用:着色剂,营养增补剂

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型号:食品级 

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

【产品名称】蛋黄粉

【英文名称】Egg yolk powder

【产品概括】

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

【产品性状】

蛋黄粉为粉末状或易松散之块状,均匀淡-,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。

【产品用途和使用方法】

蛋黄粉是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、、造纸、的良好用料。

【产品贮存】蛋黄粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

项目 检验指标

标准

细菌总数个/克

≤5000

大肠菌群, 个/100克

≤30

致病菌(系肠道病菌)

不得检出

规格

标准

水分(%)

≤4.0

脂肪(氯仿法)(%)

≥60

蛋白质(%)

≥30

游离脂肪酸(%)

≤4.0

汞(mg/kg)

0.03

     超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对-负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660   

 

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