衡量熟食做得好不好,主要看做出的熟食能不能卖出回头客,能卖出回头客的熟食,就是做得好的熟食。我们就要去学熟食技术,所以做出的熟食必须好吃,好吃只是打开销路的前提条件,其次必须成本低、利润大、能赚钱,这样我们才能加工。挣钱是硬道理,挣钱就是好的熟食技术。并且所用的原料必须满足国家食品要求,国家允许使用的原料绝不超标,国家禁止的原料绝对不加。教练的级别决定选手的表现,学习一定要找名师!国家资质,熟食培训加盟诚信单位,启晟所有产品:口味好、品种全、成本低、利润大、能卖上价。启晟熟食制作技术先进,制作方法详细,每一个步骤全教,全部数字化,技术毫无保留,所有原料全部告诉学员,学员全部亲自操作。
启晟的灌肠制品色泽逼真,切片光滑,弹性强,口味佳,肉感好,成本低;酱卤肉制品,肥而不腻,香彻透骨,肉香四溢。正宗四川麻辣鸡,麻、辣、鲜、香四者巧妙组合,口味绝佳。丸子制品,脆、劲道、好吃、成本低。
启晟推出的熟食主要产品有:
1:肉灌制品类:香肠、红肠、烤肠、炸肠、哈尔滨红肠、-风味肠、-烤肠,一元烤肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、枣肠、乡村香肠、鸡肉肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
2:酱卤熏酱制品类:(1)猪肉制品:特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉等几十种。(2)鸡肉制品:熏鸡、扒鸡,烧鸡,琥珀风爪,酱鸡等几十种。(3)牛肉制品:真不同酱牛肉等。
3:麻辣类:正宗四川麻辣鸡以及系列产品。4:丸子制品类:五香丸子、蔬菜丸子、水果丸子、麻辣丸子、鱼肉丸子、鸡肉丸子等几十种。
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