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山东益康园实业有限公司是一家集绿色、无公害芽苗菜种植,技术研发、销售、转让,综合服务于一体的现代化综合型企业.
芽苗菜是一种新型的蔬菜,它是利用植物种子在适宜的环境下发育成幼嫩的芽、苗、或茎等作为食用的一种蔬菜.常见的芽苗菜有:萝卜芽苗菜、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜等等许多品种.今天小编就跟大家一起了解一下萝卜芽苗菜.
萝卜苗含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等,其性微凉味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效.
萝卜苗色泽淡雅,常用拌、炒、爆、煮等方法制成菜肴,也可以直接蘸酱等食用.
萝卜苗又称娃娃缨.是一种防癌的"良药",一般常食萝卜苗的人不会得癌症.据测定,1公斤萝卜芽苗菜含维生素A高达14000国际单位,相当于白菜的10倍.有爽口、顺气助消化的作用.