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每年到了蔬菜上新的季节,程力专汽小型冷藏车在蔬菜的运输中便起到了举足轻重的作用.我国蔬菜运输路线主要从南到北,由东向西.程力集团小编总结了当下冷藏车运输蔬菜的主要特点,对于还在观望冷藏车的客户可以参考下,冷藏车绝对是您致富发财的首选.
(1)蔬菜含水量大、组织细嫩、呼吸热大,因此容易腐烂,要求的技术条件高;
(2)运程一般在2 000公里以上,在途时间长、质量难以保证;
(3)运输基本集中在12—4月份,发送集中、到站分散,组织工作复杂;
(4)运输过程中南北方温差大,需采取冷藏、保温、防寒技术,组织工作复杂.
蔬菜的基本运输要求:
(1)蔬菜质量必须良好.对日晒雨淋、混有泥土、水中浸泡过、腐烂变质等各种现象的蔬菜不能承运.
(2)包装必须得当.不宜松散,也不宜过紧,坚固耐压,又便于通风,大小合适.娇嫩的蔬菜每件不应超过20～30公斤,尽量采用20公斤以下.耐运的蔬菜每件重量以30～40公斤为宜.坚实的瓜类薯类可不包装或每件70～80公斤的包装.
(3)装载应考虑车内空气在货件之间顺利流通,有利于车内温度均匀,发散呼吸热,排除不良气体.
热季要选用小型冷藏车冷藏运输.初春、秋末可用棚车通风运输.选用的棚车,其车体应是木体或内壁板是木制的.对车内潮湿、有尖钉等突出物和有异味的车辆不宜使用.装载方法:可选用井字形、品字形装载,以便车内空气能够顺利循环.但是码放要稳固,以防止运输途中倒塌.运送途中车内温度应保持稳定,切忌忽高忽
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编辑:胡露露
二0一九年六月十四日
