焦磷酸钠湖北生产厂家
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关于焦磷酸钠的详细说明:
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| 分子式 | |
| 分子量 | |
| CAS | 7758-16-9 |
| 含量 | % |
| 性状 | 白色结晶粉末,易溶于水 |
| 包装 | 25公斤/袋 |
| 用途 | 用途: 在食品工业中作为水分保持剂 品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等. 1.与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中,提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感; 2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用,起到乳化的作用; 3.使用于水产品的浸泡液中,能提高产品的得率和改善产品的内部结构.用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色泽; 4.用于肉类罐头,可使脂肪乳化,熟肉制品,提高保水性,肉质柔嫩; 5.用于果汁饮料可作为抗坏血酸分解-,可防止食品中的维生素C受破坏. 产品用量:按我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:果汁饮料的添加量:%-%;火腿、灌肠、肉制品、鱼肉糜制品添加量:%-%;酱油、豆酱类制品添加量为%-%;薯类淀粉最大使用量为:/kg. |
| 储存方法 | 密封避光保存 |
| 公司专营产品 | 我公司专营产品: 聚合氯化铝,增塑剂,强氯精,水杨酸,漂粉精,苄基胂酸,蛋白胨,黄糊精,玻璃粉等,如有意向,欢迎咨询 |
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