英文名称 Casein
中文别名 酪蛋白;酪蛋白酸钠;酪朊;乳酪素;奶酪素
CAS RN 9000-71-9
性状:纯干酪素为白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约*。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分, 浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。
含量:蛋白质含量90%以上
包装:25kg/牛皮袋
用途:主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品,皮革化工,油漆,塑料,铝箔,安全火柴,颜料,铜版纸,夹板工业,上光工业,福林法测蛋白酶活时须2%的酪蛋白溶液。
纸管,纸化工,水泥而其衍生物通过与甲醛反应,可用于塑料制品,应用广泛。