直接从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭，统称为潲水泔水，是喂猪的好饲料，因成本低廉、营养丰富，很多养猪朋友为了降低养殖成本，就是靠这些来饲喂，一般都是拿来蒸煮后来喂猪，不仅辛苦费事，而且很容易变质，不能保存，苍蝇成堆，猪也很容易生病。
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直接使用潲水饲养出来的猪肉肉质差，饲养出来的猪肉是不可能达到国家规定的标准。但通过微生物的科学处理后，能够达到饲料的标准，饲养出来的猪肉也能够达到国家规定的标准；这是一种简单高效的处理潲水泔水喂猪的方法，代替了蒸煮的麻烦又能够避免猪吃了拉稀或者不长的危害。潲水经过发酵剂发酵后可清理病菌分解不易被吸收的大分子，促进吸收消化。发酵3-5天即可直接饲喂。大大节约饲料成本，发酵后的潲水喂猪吃了不会拉稀少生病长得快。
欣圣源猪壮王发酵潲水泔水的原理：
欣圣源猪壮王益生菌中含有数十种有益微生物菌，发酵过程中利用微生物可以将泔水中杂菌吞噬分解，（简单的说就是，有益菌的不断繁殖，让各类病菌杂菌没有生存的空间）。发酵代替了高温蒸煮的麻烦，同时猪壮王益生菌中的有益菌随饲料进入肠道对肠道的健康也有很好的保健作用。不易生病。抗病能力较强！
发酵潲水泔水喂猪的方法：
发酵前需要注意的是：一定要清理出泔水中牙签、筷子、破碗碟、塑料袋等异物，避免尖硬状物体刺破猪的肠胃。
发酵潲水操作方法：
先把潲水泔水中的明水沥干后,加入统糠之类的粗料，加入稀释后的猪壮王均匀搅拌均匀,将水分调低粘稠状即可。密封发酵3-5天即可饲喂，根据气温决定发酵时间。每次取用发酵饲料后，应立即再密封好，可保持半年不坏。
潲水发酵以后喂猪的好处：
1、提高饲料的营养水平
欣圣源猪壮王中的功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
2.解决小僵猪问题
过去养猪每下一窝仔总有2—3头吃得少、生长慢的小僵猪，到出栏的时候大的大、小的小，不仅影响出栏率，而且降低养猪效益。而用了欣圣源猪壮王发酵饲料后很少有小僵猪出现，即使有了小僵猪，使用欣圣源猪壮王后，它的食欲逐渐增加，生长速度加快，可以一起出栏，小僵猪的问题迎刃而解。
3.去除潲水中有毒物质
通过微生物自身的生命活动，使潲水中所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4.增加饲料的适口性
经本品发酵后的潲水色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮。
5.提高饲料的利用率，
欣圣源猪壮王发酵好的潲水喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
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欣圣源猪壮王发酵过是潲水中含有的微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力，可以促进猪长得快早出栏。
