菜籽饼在榨完油后剩下约60%的残渣饼类，粗蛋白质的含量大约在35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等许多微量元
菜籽饼在榨完油后剩下约60%的残渣饼类，粗蛋白质的含量大约在35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等许多微量元素。发酵后的菜籽饼肥料是含氮量较高的有机肥。但是传统的堆积发酵腐熟不仅时间长，而且发酵不完全，即使自然发酵几个月也有可能造成菜籽饼在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。欣圣源有机肥料发酵剂可彻底腐熟菜籽饼等，防止烧根烧苗，促进植物吸收，预防二次发酵，促进生长。
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发酵菜籽饼有机肥料的好处：
1、生态有机肥营养元素齐全，能够改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板结。改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。
2、生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系，抑制有害菌生长并转化为有益菌，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群。同时，在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指数，连年施用可大大缓解连作障碍。减少环境污染，对人、畜、环境安全、无毒，是一种环保型肥料。
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饼肥指有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼等残渣发酵后的肥料，一般有机质有百分之75～86，另外菜籽饼肥是含氮量比较多的有机肥料。通过发酵菌剂的发酵可分解有机质促进植物根系的吸收，释放饼肥中的热量，防止烧根，发酵菌剂中含有大量微生物益生菌对土壤有很好的修复作用！肥效等各方面都有很好的改善.
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