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自助餐厅装修需适当的装修格局,还有符合自助餐厅级别的装修设计,自助餐厅装修设计要按照自助餐厅所经营的餐品类型、以及餐厅档次还有别的特殊的要求来进行设计餐厅.那么,自助餐厅如何装修?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下!
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自助餐厅装修第一要考虑的自助餐厅类型,自助餐厅有坐等式自助还有自取式自助,倘若是消费者自取式自助,那么在餐厅设计动线时要十分注意,主要的餐品展台区域尽可能摆在适应餐厅内的每名消费者前去取餐的位置,特别是角落.如此的好处不仅仅能够更加的便于消费者,对于餐厅的服务人员而言也相当方便,能够更好的增加工作效率.倘若要是坐等式自助,那么就只要保证服务员在进行服务的时候,不会出现碰撞等基础需求就OK了.
自助餐厅装修就餐区域的范围也是要考虑,不管是坐等式自助或者是自取式自助,皆需桌和桌之间有足够的距离方便服务人员通行,自助餐厅通常上菜的时候,会有很多道餐品一起上,所以倘若要是过道太窄的话则就会容易发生事故,还有避免离席的消费者和服务员相互拥挤的状况.座位的安排也要灵活,包含双人座、四人座、六人座等都要合理安排数量,通常以四人座数量z多,双人座次之,以适应各种数量消费者的需要,也避免座位的浪费,充分利用好餐厅的面积.
自助餐厅装修要按照餐厅的类型来进行设计,消费者自取类型与坐等式在餐厅设计方面皆不相同,需要按照不一样的需求来设计,自助餐厅装修在动线设计方面特别重要,避免服务人员和消费者出现拥挤还有碰撞,增加服务员效率都是在设计的时候需注重的方面.
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