豆渣用来喂牛羊是可以，但是不宜生喂，可以通过传统方法高温蒸煮，也可以通过现代生物发酵技术，用欣圣源养殖宝发酵后来饲喂，发酵处理后的豆渣具有酸香味，更好的改善了适口性，降低了豆渣中-毒素的含量，喂出来的牛毛色红润，长膘快，还能节省饲料，降低养殖成本，操作起来简单省事更容易上手。
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豆腐渣喂牛四个注意事项：
1.注意不直接喂 。
将新鲜的豆渣发酵，制作豆腐渣青储饲料。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味减少。用发酵豆腐渣喂牛，减少牛疾病。在豆腐渣青储饲料表层加上大麦、玉米、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别。
2.不易饲料过单一。
饲料应多样化，提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
3.注意不要用发霉变质的豆腐渣 。
豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质、饲喂时尽量保持新鲜。
4.不宜过量饲喂。
开始应由少到多，喂牛的豆腐渣每次不要添加太多。
发酵后豆渣喂牛的好处：
一、豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。
二、因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。三、欣圣源秸秆发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的效果：
（1）便于较长时间保存。新鲜的生豆渣多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压实的话，则可以保存半年以上甚至一年；
（2）提高饲料的适口性，降解了粗纤维，丰富了营养成分，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
（3）大大降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。
（4）节省了饲料成本，提高经济效益。 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且动物少得病，提前3-5天出栏
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发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕-或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
